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Was bedeutet "Kurzbraten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten"?
"Kurzbraten" bezieht sich auf die Zubereitung von Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze für eine kurze Zeit, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. "Schmoren" bezeichnet das langsame Garen von Fleisch oder Gemüse in Flüssigkeit bei niedriger Hitze, um es zart und saftig zu machen. "Kochen" bezieht sich auf das Garen von Lebensmitteln in Flüssigkeit bei hoher Hitze, während "Dämpfen" das Garen von Lebensmitteln über kochendem Wasser ohne direkten Kontakt mit der Flüssigkeit bedeutet. "Grillen" bezeichnet das Garen von Lebensmitteln auf einem Grill oder einer heißen Oberfläche, während "Braten" das Garen von Lebensmitteln im Ofen oder auf dem Herd mit etwas Fett bedeutet. **
Ist die Temperatur von der Stromstärke abhängig?
Die Temperatur ist nicht direkt von der Stromstärke abhängig, sondern von der elektrischen Leistung, die durch den Strom erzeugt wird. Wenn ein elektrischer Strom durch einen Widerstand fließt, wird Wärme erzeugt, die die Temperatur erhöht. Je höher die Stromstärke ist, desto mehr Wärme wird erzeugt und die Temperatur steigt entsprechend. **
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Kern NDE-A02 Betriebsdauer und Ladezeit vom zugehörigen Gerät abhängigAkku, intern, nicht nachrüstbar, ca. 15 Std. Betriebsdauer. Interner Akku, nicht nachrüstbar. Passend für Boden-, Industrie-, Paletten-, Plattform- und Präzisionswaage. Bis zu 15 Stunden Betriebsdauer, 30 Stunden ohne Hinterleuchtung. Ladezeit ca. 10 Stunden. N/A71,40 €*Versand: 4,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Abhängig!Abhängig! , Eine Leseprobe finden Sie unter "https://verlag.sandstein.de/reader/98-852_Abhaengig-dt" Seitdem Menschen zusammenleben, sind sie von unterschiedlichen Faktoren abhängig - sei es von Natur- und Umweltbedingungen, sei es voneinander. Anhand von drei Themenfeldern - Grundnahrungsmittel, Textilien und Genussmittel - wird das vielfältige Spektrum menschlicher Abhängigkeitsverhältnisse (Sklaverei, Gefangenschaft, Leibeigenschaft, ...) im Zusammenhang mit Ressourcen beleuchtet und dabei eine kulturübergreifende und diachrone Perspektive gewählt. Ausgehend von Bildern und anderen materiellen Objekten beschäftigen sich die in diesem Buch vertretenen Fallbeispiele mit einem großen geografischen Raum, der neben Europa auch Teile Afrikas und Asiens sowie die Amerikas abdeckt. Der hier betrachtete Zeitraum erstreckt sich über mehrere Jahrtausende von der Sesshaftwerdung der Menschen über die Entstehung früher staatlicher Gesellschaften bis hin zu dem fundamentalen Wandel im Zuge der industriellen Revolution - und endet letztlich in der Gegenwart mit der drohenden globalen Nahrungsmittelknappheit sowie der sozialen Situation von Textilarbeiter*innen fernab der westlichen Welt. , Einspritzpumpen > Kraftstoffversorgung , Erscheinungsjahr: 20241020, Produktform: Leinen, Redaktion: Bentz, Martin~Grube, Nikolai~Zeidler, Patrick, Seitenzahl/Blattzahl: 216, Abbildungen: 189 meist farbige Abbildungen, Keyword: Gefangenschaft; Genussmittel; Grundnahrungsmittel; Leibeigenschaft; Natur- und Umweltbedingungen; Sklaverei; Textilien; menschliche Abhängigkeitsverhältnisse, Fachschema: Imperialismus~Kolonialgeschichte~Kolonialismus~Sklaverei, Fachkategorie: Sklaverei und Abschaffung der Sklaverei, Warengruppe: HC/Geschichte/Allgemeines/Lexika, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 280, Breite: 240, Höhe: 23, Gewicht: 1300, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik,32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zehnder Lüftungsgerät Silvertop 08 ? 790 m3/h ? elektrisches VHR ? CO2-abhängig ...Zehnder Lüftungsgerät Silvertop 08 ? Effiziente Lüftung mit CO2-Regelung Kompaktes Zehnder Lüftungsgerät Silvertop 08 mit CO2-Regelung. Aluminium-Gegenstrom-Wärmetauscher für optimale Frischluft und minimalen Energieverbrauch. Verbessert Raumluftqualität, senkt Heizkosten, erfüllt höchste Hygienestandards. Vorteile: - Hocheffiziente Wärmerückgewinnung, senkt Heizkosten. - Optimale Raumluft: CO2-Regelung, F7/M5 Filter für saubere Luft. - Zertifizierte Hygiene: VDI 6022, EUROVENT, Sentinel Haus konform. - Platzsparend: Obenliegende Kanalstutzen, kompakte Maße. - Konnektivität: MODBUS, BACNET, WEB Schnittstellen für GLT. - Einfache Wartung: Zweiflügelige Revisionsöffnung. - Flexibler Betrieb: Modulierender Bypass (Frostschutz, freie Kühlung). Spezifikationen: - Volumenstrom (200 Pa): 790 m3/h - Therm. Wirkungsgrad: > 90% - Motorenleistung: 2x 170 W - Temperaturbereich: -20 bis +60 °C - Spannung: 230 V / 1 Ph / 50 Hz - Schutzart: IP54/B - Schnittstellen: Modbus, BACnet, Web - Abmessungen (LxBxH): 1265 x 700 x 1150 mm - Gewicht: 255 kg - Gehäuse: Aluprofile, thermisch getrennt, 25mm Mineralwolldämmung (T3, L2). - Filter: Zuluft F7, Abluft M5. Registervarianten: SMART (el. Vorheizregister), INFINITE BE (el. Vor- und Nachheizregister), INFINITE BC (el. Vorheizregister + WW-Nachheizregister). Betriebsmodi: DIVA (drehzahlbedarfsabh.), ECO (zweistufig), LOBBY (druckkonstant), MAC2 (zweistufige Vol.-Regelung), QUATTRO (bedarfsgest. Vol.-Regelung). Einsatzbereiche: - Wohngebäude / Smart Homes: CO2-Regelung, GLT-Integration. - Büros / Gewerbe: Hohe Luftqualität, anpassbare Heiz-/Kühlanforderungen. - Schulen / Öffentliche Einrichtungen: Erfüllt Hygienestandards, für wechselnde Personenzahl.9907,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Von welcher Temperatur ist die Enzymaktivität abhängig?
Die Enzymaktivität ist von der Temperatur abhängig. Bei niedrigen Temperaturen ist die Enzymaktivität gering, da die Reaktionsgeschwindigkeit der Enzyme langsamer ist. Bei höheren Temperaturen steigt die Enzymaktivität zunächst an, da die Reaktionsgeschwindigkeit zunimmt. Allerdings kann die Enzymaktivität bei zu hohen Temperaturen denaturieren und somit abnehmen. **
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Warum ist Schallgeschwindigkeit von der Temperatur abhängig?
Die Schallgeschwindigkeit ist von der Temperatur abhängig, da die Temperatur Einfluss auf die Molekülbewegung in einem Medium hat. Bei höheren Temperaturen bewegen sich die Moleküle schneller und stoßen öfter zusammen, was zu einer höheren Schallgeschwindigkeit führt. Niedrigere Temperaturen führen zu langsameren Molekülbewegungen und somit zu einer niedrigeren Schallgeschwindigkeit. Diese Temperaturabhängigkeit ist ein wichtiger Faktor bei der Berechnung und Vorhersage von Schallausbreitung in verschiedenen Medien. **
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Von welcher Größe ist die zugeführte Wärme abhängig?
Die zugeführte Wärme ist von verschiedenen Faktoren abhängig, darunter die Menge des zu erwärmenden Materials, die Temperaturdifferenz zwischen dem Material und seiner Umgebung sowie die spezifischen Wärme- und Wärmeleitfähigkeitseigenschaften des Materials. Je größer diese Faktoren sind, desto mehr Wärmeenergie wird benötigt, um das Material zu erwärmen. **
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Warum ist die Diffusion von der Temperatur abhängig?
Die Diffusion ist von der Temperatur abhängig, da eine höhere Temperatur die Bewegung der Teilchen erhöht. Bei höheren Temperaturen haben die Teilchen mehr kinetische Energie und bewegen sich schneller, was zu einer erhöhten Wahrscheinlichkeit von Kollisionen und somit zu einer schnelleren Diffusion führt. Niedrigere Temperaturen hingegen verringern die Bewegung der Teilchen und verlangsamen die Diffusion. **
Ist die Temperatur in den Alpen von der Höhe abhängig?
Ja, die Temperatur in den Alpen ist von der Höhe abhängig. Mit zunehmender Höhe nimmt die Temperatur in der Regel ab, da die Luft dünner wird und weniger Wärme speichern kann. Dieses Phänomen wird als Höhenabkühlung bezeichnet. **
Was heißt Braten schmoren?
Beim Braten wird Fleisch oder Gemüse in heißem Fett bei hoher Temperatur angebraten, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Beim Schmoren hingegen wird das Gargut langsam und schonend in Flüssigkeit bei niedriger Temperatur gegart. Dadurch bleibt das Fleisch saftig und zart, da es nicht so stark erhitzt wird wie beim Braten. Beim Schmoren können auch Aromen und Gewürze hinzugefügt werden, um den Geschmack zu intensivieren. Insgesamt ist das Schmoren eine langsamere und schonendere Methode des Garens im Vergleich zum Braten. **
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Glowdora Professionelle Küchenmaschine, 6 Liter, Automatische Kochmaschine Multifunktionale Wok-Maschine Zum Braten, Schmoren Und Kochen 360°-Drehung 220VGlowdora Professionelle Küchenmaschine, 6 Liter, Automatische Kochmaschine Multifunktionale Wok-Maschine Zum Braten, Schmoren Und Kochen 360°-Drehung 220V. 【Automatischer Kocher】Dieser automatische Kocher vereinfacht das Kochen. Per Knopfdruck können Sie die Hände frei haben und Ihre Gerichte – von herzhaften Eintöpfen bis hin zu leckeren Wokgerichten – automatisch zubereiten. So zaubern Sie im Handumdrehen köstliche, selbstgekochte Mahlzeiten. 【Intelligente Temperaturregelung】Ausgestattet mit präziser Temperaturregelung bietet dieser Reiskocher eine hohe Leistung von 2000 W/1000W, 3 Temperaturstufen und eine maximale Temperatur von 240 °C. Dank der 360° rotierenden elektromagnetischen Heizringtechnologie wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung, minimale Rauchentwicklung, eine Antihaftbeschichtung und eine einstellbare Heizleistung für zusätzliche Sicherheit gewährleistet. 【6 Liter Fassungsvermögen】Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern können Sie mit diesem automatischen Wok-Roboter problemlos größere Mengen an Speisen zubereiten. Die Leistung von 2000 W/1000W und die gleichmäßige elektromagnetische Hitze sorgen dafür, dass Ihre Gerichte gar werden und nicht anbrennen. Ein-Knopf-Start, 3-stufige Leistungsregulierung und jederzeit sichtbarer Garfortschritt. 【Selbstreinigungsmodus】Mit benutzerfreundlicher Touchscreen-Oberfläche bietet dieser Kochroboter eine automatische thermische Reinigung bei 60 °C und eine 360°-Drehbewegung für gründliche Reinigung bis in die Ecken. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich selbst hartnäckigste Speisereste mühelos entfernen. 【Vielseitige Anwendung】Ideal für die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Getreide, Nüsse und Fleisch. Dieser Kochroboter eignet sich für Restaurants, private Küchen, Supermärkte, Fabriken, Hotels und vieles mehr. Farbe:Multicolor587,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kern NDE-A02 Betriebsdauer und Ladezeit vom zugehörigen Gerät abhängigAkku, intern, nicht nachrüstbar, ca. 15 Std. Betriebsdauer. Interner Akku, nicht nachrüstbar. Passend für Boden-, Industrie-, Paletten-, Plattform- und Präzisionswaage. Bis zu 15 Stunden Betriebsdauer, 30 Stunden ohne Hinterleuchtung. Ladezeit ca. 10 Stunden. N/A71,40 €*Versand: 4,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet "Kurzbraten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten"?
"Kurzbraten" bezieht sich auf die Zubereitung von Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze für eine kurze Zeit, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. "Schmoren" bezeichnet das langsame Garen von Fleisch oder Gemüse in Flüssigkeit bei niedriger Hitze, um es zart und saftig zu machen. "Kochen" bezieht sich auf das Garen von Lebensmitteln in Flüssigkeit bei hoher Hitze, während "Dämpfen" das Garen von Lebensmitteln über kochendem Wasser ohne direkten Kontakt mit der Flüssigkeit bedeutet. "Grillen" bezeichnet das Garen von Lebensmitteln auf einem Grill oder einer heißen Oberfläche, während "Braten" das Garen von Lebensmitteln im Ofen oder auf dem Herd mit etwas Fett bedeutet. **
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Die Temperatur ist nicht direkt von der Stromstärke abhängig, sondern von der elektrischen Leistung, die durch den Strom erzeugt wird. Wenn ein elektrischer Strom durch einen Widerstand fließt, wird Wärme erzeugt, die die Temperatur erhöht. Je höher die Stromstärke ist, desto mehr Wärme wird erzeugt und die Temperatur steigt entsprechend. **
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Die Enzymaktivität ist von der Temperatur abhängig. Bei niedrigen Temperaturen ist die Enzymaktivität gering, da die Reaktionsgeschwindigkeit der Enzyme langsamer ist. Bei höheren Temperaturen steigt die Enzymaktivität zunächst an, da die Reaktionsgeschwindigkeit zunimmt. Allerdings kann die Enzymaktivität bei zu hohen Temperaturen denaturieren und somit abnehmen. **
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Die Schallgeschwindigkeit ist von der Temperatur abhängig, da die Temperatur Einfluss auf die Molekülbewegung in einem Medium hat. Bei höheren Temperaturen bewegen sich die Moleküle schneller und stoßen öfter zusammen, was zu einer höheren Schallgeschwindigkeit führt. Niedrigere Temperaturen führen zu langsameren Molekülbewegungen und somit zu einer niedrigeren Schallgeschwindigkeit. Diese Temperaturabhängigkeit ist ein wichtiger Faktor bei der Berechnung und Vorhersage von Schallausbreitung in verschiedenen Medien. **
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Zehnder Lüftungsgerät Silvertop 08 ? 790 m3/h ? elektrisches VHR ? CO2-abhängig ...Zehnder Lüftungsgerät Silvertop 08 ? Effiziente Lüftung mit CO2-Regelung Kompaktes Zehnder Lüftungsgerät Silvertop 08 mit CO2-Regelung. Aluminium-Gegenstrom-Wärmetauscher für optimale Frischluft und minimalen Energieverbrauch. Verbessert Raumluftqualität, senkt Heizkosten, erfüllt höchste Hygienestandards. Vorteile: - Hocheffiziente Wärmerückgewinnung, senkt Heizkosten. - Optimale Raumluft: CO2-Regelung, F7/M5 Filter für saubere Luft. - Zertifizierte Hygiene: VDI 6022, EUROVENT, Sentinel Haus konform. - Platzsparend: Obenliegende Kanalstutzen, kompakte Maße. - Konnektivität: MODBUS, BACNET, WEB Schnittstellen für GLT. - Einfache Wartung: Zweiflügelige Revisionsöffnung. - Flexibler Betrieb: Modulierender Bypass (Frostschutz, freie Kühlung). Spezifikationen: - Volumenstrom (200 Pa): 790 m3/h - Therm. Wirkungsgrad: > 90% - Motorenleistung: 2x 170 W - Temperaturbereich: -20 bis +60 °C - Spannung: 230 V / 1 Ph / 50 Hz - Schutzart: IP54/B - Schnittstellen: Modbus, BACnet, Web - Abmessungen (LxBxH): 1265 x 700 x 1150 mm - Gewicht: 255 kg - Gehäuse: Aluprofile, thermisch getrennt, 25mm Mineralwolldämmung (T3, L2). - Filter: Zuluft F7, Abluft M5. Registervarianten: SMART (el. Vorheizregister), INFINITE BE (el. Vor- und Nachheizregister), INFINITE BC (el. Vorheizregister + WW-Nachheizregister). Betriebsmodi: DIVA (drehzahlbedarfsabh.), ECO (zweistufig), LOBBY (druckkonstant), MAC2 (zweistufige Vol.-Regelung), QUATTRO (bedarfsgest. Vol.-Regelung). Einsatzbereiche: - Wohngebäude / Smart Homes: CO2-Regelung, GLT-Integration. - Büros / Gewerbe: Hohe Luftqualität, anpassbare Heiz-/Kühlanforderungen. - Schulen / Öffentliche Einrichtungen: Erfüllt Hygienestandards, für wechselnde Personenzahl.9907,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zehnder Lüftungsgerät CARMA 308 ? 800 m3/h ? WRG >90% ? vertikal ? CO2-abhängig ...Zehnder Lüftungsgerät CARMA 308 vertikal W Effiziente Belüftung und Wärmerückgewinnung für optimale Raumluftqualität. Das Zehnder CARMA 308 ist ein kompaktes Lüftungsgerät mit hocheffizientem Aluminium-Gegenstrom-Wärmetauscher. Es gewährleistet maximale Wärmerückgewinnung und bedarfsgerechte Frischluft durch CO2-abhängige Drehzahlregelung. Zertifiziert nach EUROVENT, Passivhaus Institut und Sentinel Haus Institut (DIN EN 16516). MERKMALE & VORTEILE - Energieeffizient: Hocheffiziente Wärmerückgewinnung (>90% nach EN 308) - Flexibel: Vertikale, liegende, stehende oder hängende Montage (innen/außen) - Smart: Integriertes Touch Display, CO2-abhängige Drehzahlregelung - Vernetzbar: MODBUS, BACNET, WEB Schnittstellen (GLT-Integration) - Robust: Doppelschalige Paneele mit 50 mm Mineralwolldämmung (T2, L1) - Komfort: Modulierender Bypass (Frostschutz, freie Kühlung) TECHNISCHE DATEN - Volumenstrom: 800 m3/h (bei 200 Pa) - Therm. Wirkungsgrad: >90% (EN 308) - Versorgungsspannung: 230 V / 1 Ph / 50 Hz - Schutzart: IP44/B - Abmessungen (LxBxH): 2250 x 605 x 1015 mm - Gewicht: 220 kg - Außenluftfilter: ePm1 55% (F7) - Abluftfilter: ePm10 50% (M5) - Zertifizierungen: ErP2018, EUROVENT, Passivhaus Institut, Sentinel Haus Institut EINSATZBEREICHE Ideal für moderne Wohngebäude, Büros, Schulen und öffentliche Einrichtungen. Besonders geeignet für Passivhaus-Projekte und Anwendungen mit Sentinel Haus Institut Zertifizierungsanforderungen. Unterstützt eine bedarfsgerechte Lüftung für gesunden, komfortablen Innenraum. QUALITÄT & HERSTELLER Das CARMA 308 stammt vom renommierten Hersteller Zehnder, einem Spezialisten für Lüftungssysteme. Seine umfassende Zertifizierung bestätigt erstklassige Qualität und Leistungsfähigkeit. Langlebige, robuste Bauweise mit gedämmten Paneelen.12233,53 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Intelligente Kochmaschine, Multikocher, Küchenmaschine Mit Kochfunktion Mit Intelligentem Touch-Bedienfeld, 3-Stufiger Leistungsregulierung, 1-99-Minütigem Timer, Zum Braten, Schmoren Und KochenIntelligente Kochmaschine, Multikocher, Küchenmaschine Mit Kochfunktion Mit Intelligentem Touch-Bedienfeld, 3-Stufiger Leistungsregulierung, 1-99-Minütigem Timer, Zum Braten, Schmoren Und Kochen. 【Smart Guided Cooking】Einfach Ihre vorbereiteten Zutaten hinzufügen und einen Garmodus wählen. Das Gerät übernimmt die Kontrolle über Zeit, Temperatur und Rührgeschwindigkeit und führt Sie mit klaren Anweisungen durch jeden Schritt. Selbst Kochanfänger können herzhafte, hausgemachte Gerichte mit minimalem Aufwand zubereiten – einfach einstellen und laufen lassen. 【Gleichmäßige Wärmeverteilung für besseren Geschmack und bessere Textur】 Ein leistungsstarkes 2000-W-Heizelement sorgt in Verbindung mit einer 360°-Drehbewegung des Topfs für eine gleichmäßige, sanfte Wärmeverteilung, die verbrannte Stellen oder rohe Stellen vermeidet. Ob Sie Gemüse kurz anbraten, Eintöpfe langsam köcheln lassen oder Soßen mixen – dieses Design liefert jedes Mal zuverlässig köstliche Ergebnisse. 【Großes Fassungsvermögen für Familien und Vorratskochen】 Der 6-Liter-Antihaft-Topf bietet Platz für mehrere Portionen – ideal für Familienessen, gesellige Runden oder die wöchentliche Meal-Prep. Bereiten Sie größere Mengen auf einmal zu, sparen Sie sich mehrere Durchgänge und schonen Sie so Zeit und Energie. 【Leichte Reinigung und Sicherheit, der Sie vertrauen können】 Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Speisen leicht abgehen, während die Selbstreinigungsfunktion die Arbeit nach dem Essen reduziert – oft genügt ein kurzes Abwischen. Eingebauter Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung bieten zusätzliche Sicherheit, besonders bei längeren Garzeiten. 【Ein Gerät, unendliche Möglichkeiten】 Dieser All-in-One-Helfer beherrscht Braten, Dämpfen, Schmoren und Suppenkochen und ersetzt mehrere sperrige Töpfe und Pfannen. Er passt sich mühelos an verschiedenste Rezepte an und erweitert Ihre Kochmöglichkeiten, ohne Ihre Arbeitsfläche oder Schränke zu überladen. Farbe:Multicolor379,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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